とあるサイトで
簡単にクリームブリュレが作れるサイトを発見。
早速作ってみる事にしました!
久しぶりです。厨房に立つのは、
材料は卵黄、生クリーム、砂糖、バニラエッセンス
そして、仕上げにグラニュー糖。
これは楽勝!と二回目となる
スイーツ作りを始めました。
ちなみに一つ目はチーズケーキ(笑)
生クリームとバニラエッセンスを軽く煮立てて冷まし
卵黄を砂糖に混ぜてそれぞれを茶こしでこすと
↑こーなりました。
これをオーブンで約50分
録画してるクレージージャーニーを見終わると
いい感じになりました。
これを冷やして、さいごに
振りかけたグラニュー糖に焼きをいれたら完成!!!!
歯医者の癖に甘い物好きなのはどうかと思いますが。
おいしーく頂きましたー。ごちそうさま
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